DÉGUSTATION
Œil : Couleur rubis, sombre, reflets rubis.
Nez : Complexe, puissant, arômes de fruits mûrs, arômes de fruits noirs, légers arômes d'épices.
Bouche : Croquante, généreuse, charnue, légères notes de mûre, subtiles notes d'épices, subtiles notes de bois, tanins fins, tanins charnus, tanins arrondis, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
ACCORDS METS & VINS
Viandes rouges en sauce, Gibiers, Plats épicés, Fromages de caractère