L’assemblage délicat de l’expression d’une vendange et d’une majorité de vins de réserve dont une partie conservée en magnums pendant 5 à 15 ans dans les caves de la Maison. 
Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité 
Une bulle fine comme du velours 
Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche