Cette petite production est issue de la combinaison d’un terroir argilo-calcaire sur la colline de Montagne identique au plateau de Saint-Emilion et de sols silico-argileux situés près de Lalande de Pomerol. Les vignes de Merlot mêlées à un peu de Cabernet Franc donnent un vin généreux et velouté très agréable dès sa jeunesse. L’ESPRIT D’ALIÉNOR se développe ensuite élégamment avec le temps en bouteille. À la dominante fruitée fraîche qui caractérise la première phase de son évolution se succèdent alors les notes truffées et tabac typiques de l’évolution de nos cépages sur ces terroirs; les tannins restent toujours souples et délicats, sans excès de puissance ni faiblesse, fidèle témoignage et hommage à l’esprit d’Aliénor.
