TERENEZ TRIPLE
Des reflets cuivrés, une gourmandise riche de fruits mûrs. Trois grains, orge, avoine et blé pour un goût unique qui se déploie, enveloppe et provoque. Elle a du coffre et de l’ampleur. Elle appelle au voyage gastronomique. Alliée sûre des plats épicés elle encanaille volontiers un repas de crêpes. C’est un soir d’automne, une douceur de fin d’après-midi, une invitation au repas.
Oeil : Mousse onctueuse, bulles fines, couleur cuivrée.
Nez : Banane, fruits rouges ( griotte), épices.
Bouche : Attaque douce, texture généreuse et gourmande, notes de bananes, de griottes et d'épices. Belle longueur en bouche.
Accord met/bière : Plats en sauce, blé noir, fromage à pâte serrées.
Ingrédients : Eau, malt d'orge, de froment et d'avoine, houblons, levures, épices, 16 IBUMédailles : Hong Kong : or 2016, France: Lyon argent 2016, Terralies Bronze 2015.
Servie entre 8 et 10 degrés pour que le froid n’affadisse pas ses saveurs.
