L’Immortelle, surnommée la fille du soleil, est sans doute la plante aromatique corse la plus célèbre dans le monde, recherchée pour ses innombrables vertus. Elle est incorporée par infusion dans cette bière RIBELLA ; ses arômes voisins du curry viennent renforcer le classicisme de cette lager type « Pils » avec une note originale et ensoleillée.
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