L'Apocalypse Now est une bière brune au style Belgian Brown Ale, au caractère fort et au style se situant entre une impériale stout et une double belge.
Avec sa couleur marron surmontée d'une légère mousse beige, le nez reconnaîtra les arômes de malt, de caramel, de fruits et d'épices.
En bouche, on y décèle des saveurs maltées et houblonnées avec des notes de caramel, de fruits, d'épices et de grillé.
La finition se fait en douceur avec une légère touche amère.