La St-Feuillien Belgian Coast est une IPA légère. Sa robe est dorée foncé avec de subtiles nuances orangées. Sa mousse est blanche et ferme. La Belgian Coast IPA offre une palette incomparable d’arômes. L’arôme principal provient du houblon sous toutes ses formes. Il s’exprime par son caractère complexe, à la fois fruité et agrume, floral et herbeux ou légèrement résineux. L’amertume est importante en intensité et en diversité. La Belgian Coast IPA est un mariage parfait de deux traditions brassicoles, le but est d’offrir une bière alliant l’intensité et l’amertume d’une IPA américaine à la légèreté et l’équilibre. 7 variétés de houblons belges et américains ont été sélectionnés : Brewer’s Gold, Magnum, Fuggles, Northern Brewer, Mosaic, Citra et Cascade.