Ce rhum a été stocké dans des fûts de bourbon et vieilli durant 15 années selon la méthode de Solera. Son degré naturel d'alcool à 38° classe ce rhum de 15 ans d'âge parmi les alcools doux, faciles à déguster.

A noter, Le guide Peñín des meilleurs vins et spiritueux de tradition espagnole ont gratifié le rhum Opthimus 15 ans de 92 points sur 100.
A noter également, bouteille numérotée et embouteillée à la main.