Nez : Distingué, généreux, intenses arômes de cerise, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de cannelle, subtils arômes de vanille, arômes de poivre blanc, subtils arômes de cacao, subtils arômes de moka.
Bouche : Elégante, généreuse, onctueuse, généreuses notes de cerise kirchée, subtiles notes de figue, légères notes de vanille, tanins fondus, tanins soyeux, très souple, corps structuré, longue persistance.
Accords mets & vin : Viandes rouges, Gibiers, Bœuf bourguignon, Cassoulet, Coq au vin
Cépage : Cabernet Sauvignon, Négrette, Syrah
