Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon 1+1. Sols argilo-calcaires.
Œil
Couleur rouge, intense, reflets violines.
Nez
Frais, fruité, arômes de cassis, arômes de framboise. Gourmand
Bouche
Fraîche, ronde, légères notes de fruits rouges, notes de sous-bois, tanins veloutés, souple, corps puissant, longue persistance. La finale est agréable et chaleureuse, avec une bonne longueur et des notes de fruits cuits.